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Comment entretenir votre La Pavoni : Guide étape par étape
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Les machines à café La Pavoni se distinguent par leur exceptionnelle durabilité et une conception remarquable. Cependant, comme toute machine, leur entretien régulier demeure essentiel. Je souhaite approfondir ce sujet… Lire la suite
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Lorsqu’il s’agit d’extraire un café espresso, l’expertise d’un barista prend tout son sens, et il est universellement reconnu qu’un tamper de qualité est un élément essentiel. Au-delà de la simple… Lire la suite
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Au cœur de l’expertise du barista pour extraire un café espresso, un tamper de qualité est incontestablement essentiel. Désormais, sur le marché, certains tampers modernes sont spécialement conçus pour maintenir… Lire la suite
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Récement est arrivé Rouge Soleil, sur mon Discord. En discutant avec lui, nous avons appris qu’il enregistrait un podcast qui explore l’univers fascinant de la boisson la plus consommée au… Lire la suite
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La Kottea CK150S est une machine à espresso qui trône dans mon espace café depuis plus d’un an. C’est une machine premier prix équipée d’un thermoblock en aluminium et d’un… Lire la suite
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La préparation d’une tasse de café parfaite demande plus qu’un simple choix de grains de café de qualité. Les connaisseurs du café le savent bien, la température de l’eau et… Lire la suite
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